這些網紅食品 都是南京的高校大廚做出來的

“阿德紅燒肉”“小哥脆皮雞排飯”……這些曾經出現(xiàn)在湖南臺《天天向上》節(jié)目中的高校網紅美食，昨天和南京高校師生來了一次“零距離接觸”。在南京航空航天大學美食文化節(jié)上，南航、東大、南理工、南信大等五所高校的廚師與另外兩家特色餐廳的大廚齊聚一堂，共同完成了一場美食盛宴。

這些美食的圖片經過揚子晚報官方微博的推送，讓吃貨們眼饞。網友稱，在高校食堂，你照樣能吃出“滿漢全席”的口感。

小哥脆皮雞排飯、羊肉串、菊花魚、阿德紅燒肉、紅燒大排……這些都是作為南航經典美食的代表，在《天天向上》節(jié)目露過臉的“網紅名菜”。在昨天的美食節(jié)現(xiàn)場，只要你“搶購”的手速夠快，這些菜你統(tǒng)統(tǒng)都能吃到。

前不久，《天天向上》做了一期高校食堂特輯，阿德紅燒肉等南航美食一登上節(jié)目，就引發(fā)了節(jié)目主持人汪涵等人的“羨慕嫉妒恨”，節(jié)目嘉賓對著鏡頭大快朵頤的畫面，無疑成了南航美食的最好代言，阿德紅燒肉等美食一下成了網紅。

“美食節(jié)是我們南航每年的特色活動，而今年我們邀請了南京其他高校的廚師參展，想讓我們的學生也嘗一下別人家的食堂。”南航飲食服務中心企劃部部長紀昀說。在活動現(xiàn)場，同學們熱情高漲，每個窗口的隊伍都排成了長龍。很多窗口的菜肴不到一個小時就銷售一空。廚師和現(xiàn)場工作人員應接不暇。

據了解，此次活動還新加入了手工糕點展覽，創(chuàng)意拼盤，幸運大轉盤等娛樂游戲和活動，學生們不僅能夠品嘗到美食，更能玩得開心。

“來這里學到很多知識，能夠取長補短?？吹酵瑢W們吃的很開心，菜賣的很快，希望下次還能參加這種活動。”來自南京信息工程大學的廚師雷師傅說到。雷師傅還特意介紹了南京信息工程大學帶來的特色菜菊花魚，外酥里嫩，酸甜適中的口感贏得了同學們的一致好評。

記者觀察到，活動現(xiàn)場的座位座無虛席，用餐的不僅有學生，還有教師以及慕名而來的其他學校工作人員等。許多同學買了多份飯菜并打包，想要在離開餐廳后繼續(xù)品嘗美食。“我覺得南航和其他學校的食物各有各的特色，南航的飯更加實惠主食更多，而其他學校的小吃更有味道更好吃。”一位同學表示。(通訊員 湯文東 揚子晚報記者 楊甜子)