劍橋女博士返鄉(xiāng)種臍橙

2016年，在劍橋大學(xué)獲得博士學(xué)位的彭陽，放棄了在新加坡投資銀行的工作，回到家鄉(xiāng)重慶奉節(jié)創(chuàng)業(yè)。這年她26歲。

奉節(jié)既是“中華詩城”，也是“中國橙都”。流放途經(jīng)此處獲赦的李白興奮地寫下了“朝辭白帝彩云間”的不朽詩句;杜甫則在此留下480余首詩，達(dá)到創(chuàng)作的巔峰，他在管理柑桔園時(shí)，曾寫下“園柑長成時(shí)，三寸如黃金”的詩。

彭陽選擇了用奉節(jié)臍橙創(chuàng)業(yè)。她希望在家鄉(xiāng)走出一條農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的路子，改變“面朝黃土背朝天”的宿命，能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的管理，有技術(shù)的創(chuàng)新，更能實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

一個(gè)將知識(shí)轉(zhuǎn)化成實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)

“學(xué)霸”是彭陽從小到大的標(biāo)簽。

還在奉節(jié)師范附屬小學(xué)就讀時(shí)，成績優(yōu)異的彭陽就多次參加全國的演講比賽，8歲時(shí)，她在中央電視臺(tái)舉辦的未來之星演講比賽中，以“三峽移民背后的故事”獲得全國唯一的特等獎(jiǎng)。

12歲時(shí)，她到重慶主城區(qū)念初中，16歲時(shí)，只身去到英國讀書。她在貝勒比斯學(xué)院完成A-level課程，一年時(shí)間里，獲取全英奧數(shù)金獎(jiǎng)。她志在蜚聲世界的劍橋大學(xué)，申請(qǐng)的土地經(jīng)濟(jì)專業(yè)錄取15人，但申請(qǐng)人數(shù)卻超過了5000人。她憑借驚人的6門學(xué)科A的成績贏得激烈的競爭。

在劍橋，她用9年完成了本科到博士的學(xué)業(yè)。這名“射手座”贏得了“彭陽牌雞血”的別稱，時(shí)刻保持著旺盛的精力，敢于冒險(xiǎn)、愿意嘗試。其間，她體現(xiàn)出投資的敏銳嗅覺：2008年金融危機(jī)來襲時(shí)，劍橋市中心一套原來要價(jià)90萬英鎊的公寓跌到50萬英鎊左右，彭陽說服父母匯來了錢，自己砍價(jià)到47萬英鎊。她租一個(gè)房間抵去日常開銷，不用再花父母的錢，而當(dāng)她離開時(shí)，價(jià)格回升至80多萬英鎊。

她曾和導(dǎo)師聯(lián)名發(fā)表論文《如何促進(jìn)重慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展并縮小貧富差距》，提出了“發(fā)展大規(guī)模的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)，以延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”的觀點(diǎn)。“從那一刻起，我就在等待一個(gè)機(jī)會(huì)，一個(gè)把知識(shí)和技能轉(zhuǎn)化成實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和有益價(jià)值的機(jī)會(huì)。”

2014年，她的等待有了答案。當(dāng)時(shí)，她作為劍橋?qū)W聯(lián)主席和優(yōu)秀留學(xué)生代表，受到了李克強(qiáng)總理的接見。“我至今記得當(dāng)國歌在倫敦上空響起的那一刻，當(dāng)時(shí)已在海外生活近9年的我是怎樣的心潮澎湃。”她說，自己記住了總理的囑咐：一定要學(xué)成歸來，用專業(yè)的知識(shí)和實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)報(bào)效祖國、建設(shè)家鄉(xiāng)，“那一刻，我感覺自己找到了學(xué)以致用的途徑。”

畢業(yè)后，彭陽曾進(jìn)入香港、新加坡的投行工作。但她沒有忘記初心，最終辭掉高收入的光鮮工作，到家鄉(xiāng)奉節(jié)創(chuàng)業(yè)。“我所等待的機(jī)會(huì)應(yīng)該、也只能在家鄉(xiāng)的土地上出現(xiàn)!”

土地哺育橙子，我們善待土地

彭陽選擇奉節(jié)臍橙進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。奉節(jié)臍橙是全國最知名的臍橙品牌之一，品質(zhì)不遜于任何世界頂級(jí)品牌。對(duì)彭陽來說，這顆小小的橙子里“有媽媽的味道，有純正的鄉(xiāng)愁，是成長路上最長情的陪伴”。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目啟動(dòng)前，她憑借在劍橋讀書時(shí)的資源，邀請(qǐng)全球頂尖的德勤戰(zhàn)略咨詢專家和她一起完成商業(yè)計(jì)劃書。此后，從小就習(xí)慣于“先定目標(biāo)，再全力前進(jìn)”的她全身心地投身對(duì)生鮮市場的分析調(diào)研，不斷修正戰(zhàn)略規(guī)劃，并到國內(nèi)外各大柑橘產(chǎn)區(qū)考察學(xué)習(xí)。熬了無數(shù)個(gè)通宵后，她和創(chuàng)業(yè)伙伴完成了200多頁的商業(yè)計(jì)劃書。

得益于投資銀行的經(jīng)驗(yàn)，她篩選了所有曾經(jīng)服務(wù)過的客戶，分析他們的產(chǎn)業(yè)需求和戰(zhàn)略規(guī)劃，初步框定三個(gè)目標(biāo)合作伙伴，“認(rèn)準(zhǔn)了目標(biāo)，我就一定要說服他們加入我們”。

“從電話介紹到面對(duì)面協(xié)商，從投資部門負(fù)責(zé)人到高層，我一次次地向他們介紹重慶，介紹奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)、中國農(nóng)業(yè)。”經(jīng)過無數(shù)次的路演和答疑，半年后，她得到了新加坡物流上市公司1000萬元的投資。

2016年6月，彭陽和兩個(gè)好朋友正式創(chuàng)立“山橙時(shí)代”項(xiàng)目，開始了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的破題之路。

在她面前，有三道關(guān)口，首先是如何種的問題。

幾十年來，奉節(jié)果農(nóng)已形成了自己的種植習(xí)慣，當(dāng)他們看到彭陽請(qǐng)來的專家制訂出的標(biāo)準(zhǔn)化的施肥、剪枝、摘果、放籃流程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，紛紛表示“太麻煩了，你這個(gè)小丫頭，讀書沒人能趕得上你，但種田哪有那么多講究?”

“只有在每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)細(xì)節(jié)都堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，才能真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。”彭陽和鄉(xiāng)親們同吃同住同勞動(dòng)，耐心地講解標(biāo)準(zhǔn)化種植將帶來的更大收益。“慢慢地，他們信了我，最初叫我老板，后來叫小彭總，最后改成陽陽，隨著稱呼的改變，果農(nóng)的立場也松動(dòng)了，開始和我一起堅(jiān)守標(biāo)準(zhǔn)。”

接下來的是銷售。

在奉節(jié)，多數(shù)果農(nóng)習(xí)慣于傳統(tǒng)的銷售方式，即由一個(gè)老板將整棵樹打包購買，大果小果混在一起，而銷售商也只是粗略地分一下，便打包銷售。而在彭陽心目中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)意味著通過大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)信息互通。

她們引進(jìn)現(xiàn)代化的智能設(shè)備，根據(jù)重量、品相以及糖酸度等多重維度對(duì)奉節(jié)臍橙進(jìn)行精確分級(jí)，再結(jié)合大數(shù)據(jù)，對(duì)各個(gè)城市、各類人群的消費(fèi)需求進(jìn)行分析，為線上線下每個(gè)渠道匹配最適合的橙子。她們甚至還讓分選工人在果子上貼上自己的漫畫頭像，讓消費(fèi)者知道是誰為他們精心挑選橙子，消費(fèi)者也可在明信片上寫下想對(duì)果農(nóng)說的話。

由此，臍橙不僅可以食用果腹，也承載了果農(nóng)和食客之間的情感互動(dòng)，“山橙時(shí)代”實(shí)現(xiàn)了由食品到品牌的遞進(jìn)。消費(fèi)者在明信片上寫下的贊美和感謝，感動(dòng)了果農(nóng)們，也讓彭陽強(qiáng)化了自己的信念，“帶著更深的感情和責(zé)任去呵護(hù)每一顆橙，我們做的不只是謀生，也是凝結(jié)了分享、愛、成就感的事業(yè)。”

在銷售模式上，山橙時(shí)代正在向臍橙界的“網(wǎng)紅”邁進(jìn)。目前，山橙時(shí)代在山東、湖南、嘉興等地建立了批發(fā)公司，在全國各地成立了幾百家直營店，在京東、天貓等平臺(tái)創(chuàng)立了線上直營品牌，并與小紅書、一條、enjoy等平臺(tái)進(jìn)行跨界合作。

最后也是最關(guān)鍵的關(guān)口，是如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。

“農(nóng)業(yè)是依靠土地而生的產(chǎn)業(yè)，學(xué)土地經(jīng)濟(jì)學(xué)的我，清楚地知道土地的寶貴和可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值。”彭陽向鄉(xiāng)親們承諾，收成的橙子全部包銷，但他們一定得善待土地，使用公司提供的有機(jī)肥。公司將對(duì)深加工過程中所有殘余的果渣進(jìn)行加工，提供給種植基地農(nóng)戶作為牲畜飼料，牲畜的糞便又成為種植基地的農(nóng)家肥，形成生態(tài)循環(huán)的農(nóng)業(yè)體系。“我們不僅要現(xiàn)在能種出好山橙，更要在未來10年、50年還能種出好山橙。”

“我們的奮斗目標(biāo)是培養(yǎng)出像British Sugar(英國糖業(yè)集團(tuán))一樣的企業(yè)，將每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的廢料變成下一個(gè)環(huán)節(jié)的原料，充分地將所有原材料都轉(zhuǎn)化成可持續(xù)產(chǎn)品。”

一年多來，彭陽領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)建立了2000畝自有基地和6000畝“公司+農(nóng)戶合作基地”，共銷售了4000余噸臍橙，收入近4000萬元。公司前端的采購價(jià)從每斤2元上升到4元，直接為600戶果農(nóng)增收1600余萬元，幫助了30多戶貧困戶脫貧。

2017年，她創(chuàng)立的“山橙時(shí)代”獲得了“中國農(nóng)業(yè)品牌金穗獎(jiǎng)”“智慧農(nóng)業(yè)好項(xiàng)目”等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。

就這樣，這個(gè)“白富美”的劍橋女博士，創(chuàng)業(yè)后順風(fēng)順?biāo)老】吹搅顺跣某烧娴哪?。和多?shù)創(chuàng)業(yè)者不同的是，她在出發(fā)的時(shí)候就瞄準(zhǔn)了百年基業(yè)，她們知道，土地哺育橙子，所以，她們善待土地。

農(nóng)產(chǎn)品也要用其特質(zhì)做營銷

彭陽的事跡受到官方的關(guān)注，邀請(qǐng)她參加“在希望的田野上”鄉(xiāng)村振興報(bào)告會(huì)，該報(bào)告會(huì)現(xiàn)已舉辦22場，兩萬余名基層干部現(xiàn)場聆聽，200多萬人在線觀看。

每一次，彭陽等創(chuàng)業(yè)者都會(huì)與聽眾交流創(chuàng)業(yè)心經(jīng)，既涉及創(chuàng)業(yè)技術(shù)的操作層面，也涉及創(chuàng)業(yè)思想的哲學(xué)層面。

3月7日，在重慶大學(xué)，彭陽概括了創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備的核心要素：先分析調(diào)研，找到優(yōu)勢(shì)，了解未來的市場，核算成本并進(jìn)行一系列的財(cái)務(wù)分析;確定項(xiàng)目可行后，明確要做的硬件設(shè)施、軟件服務(wù)，“最重要的是人才”。

秉承現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念創(chuàng)業(yè)知易行難，最大的困難在于，如何讓農(nóng)戶在思想和行為上拋棄傳統(tǒng)。對(duì)此，3月14日，在西南政法大學(xué)，彭陽介紹說，要耐心說服，讓鄉(xiāng)親們知道現(xiàn)代農(nóng)業(yè)能帶來更多的財(cái)富，同時(shí)，也要讓鄉(xiāng)親們“成為我們的一分子，而不是放在對(duì)立面”。

“我創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目一開始就設(shè)定，不要讓鄉(xiāng)親們感覺只是把他們好的東西拿走。我們不只是挑果農(nóng)最好賣的果子，我們同時(shí)也解決他們不好賣的果子。”她說，公司收下所有的果子后，決定哪些進(jìn)入市場，不進(jìn)入市場的，則進(jìn)入深加工環(huán)節(jié)，“方法總是會(huì)有的，但是你的目的和出發(fā)點(diǎn)是最主要的。應(yīng)該把鄉(xiāng)親們作為你的戰(zhàn)友，當(dāng)成你的親人，帶領(lǐng)大家致富”。

農(nóng)產(chǎn)品的銷售是橫亙?cè)谵r(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者面前的老大難問題。4月3日，在重慶文理學(xué)院，彭陽表示，首先要做好產(chǎn)品的品質(zhì)，再去探索消費(fèi)者對(duì)這個(gè)產(chǎn)品最在乎的點(diǎn)。

彭陽創(chuàng)業(yè)使用了各種銷售渠道的組合拳，那么，如何定義不同渠道的功能?她認(rèn)為，自營的京東和天貓等渠道，能提供對(duì)外的窗口，展示品牌的形象、產(chǎn)品的特質(zhì)和品牌的故事;生鮮類平臺(tái)的戰(zhàn)略合作能實(shí)現(xiàn)銷量，也能營銷;而內(nèi)容營銷的渠道，則能成為“講故事的地方”?？傊?，“一定要善于去發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品本身的特質(zhì)，然后就這個(gè)特質(zhì)做一系列的營銷，可以是線上，也可以是線下，每一個(gè)渠道在銷售中扮演一個(gè)角色。投資不能把所有雞蛋放在一個(gè)籃子里，一定要做好搭配。”

在這些演講交流中，她提及最多的是情懷。事實(shí)上，農(nóng)業(yè)作為一個(gè)投資周期和獲益周期都特別長的產(chǎn)業(yè)，其中最重要的不是技術(shù)，而是心態(tài)，一種向土地深深扎根的姿態(tài)。

“鄉(xiāng)村和人才是雙向選擇的，但并不是所有人都適合回到鄉(xiāng)村。”4月12日，彭陽在彭水縣演講交流時(shí)表示，至少要有三顆心：一是初心，要熱愛土地、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民、愛鄉(xiāng)親，才沉得住氣、靜得下心;二是匠心，做事要追求做得更好，有不斷挑戰(zhàn)的勇氣;三是雄心，遇到任何困難都要有正能量。

“回到鄉(xiāng)村去創(chuàng)業(yè)，不僅是實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，也能幫助很多很多的人，響應(yīng)了國家大的整體戰(zhàn)略。”彭陽說，“我們能遇到這樣一個(gè)時(shí)代，把自己躋身在這樣一個(gè)美好時(shí)代，到振興鄉(xiāng)村的隊(duì)伍當(dāng)中，我發(fā)自內(nèi)心感到非常非常幸運(yùn)。”中國青年報(bào)·中青在線記者 田文生