記者25日從星巴克獲悉，星巴克外賣服務(wù)“專星送”已正式在廣州運行。截至目前，外賣服務(wù)已經(jīng)進駐中國11個主要城市，預(yù)計到今年年底，將推廣至中國30個城市超過2000家門店，覆蓋率超過50%。

據(jù)了解，中國是星巴克在全球首個開展線上外賣服務(wù)的國家。星巴克稱，這是由于越來越多的中國消費者受到數(shù)字化生活方式的影響。

星巴克外賣主要在兩個平臺提供服務(wù)：星巴克APP以及阿里巴巴集團的餓了么外賣平臺。外賣服務(wù)費為9元人民幣。星巴克還專門為外賣研發(fā)了冷熱專利杯蓋，解決了外賣服務(wù)中的飲料潑灑難題;咖啡也將冷熱分離配送，提供專屬紙袋的封口貼。。

一直以來，星巴克都以提供舒適的空間體驗著稱。星巴克表示，將提供外賣窗口和專屬外賣架子，不會影響在店消費客人的體驗。

星巴克日前公布的第三季度的財務(wù)業(yè)績顯示，營收同比成長11%至63億美元，凈利潤同比上漲23%達到8.52億美元，但中國區(qū)同店銷售同比下降2%，是九年來第一次下降，成為全球最表現(xiàn)最差的市場。

業(yè)內(nèi)人士分析，中國市場飲料競爭激烈。越來越多的便利店也開始賣現(xiàn)磨咖啡，打著“新零售”旗號的外賣連鎖咖啡店層出不窮，他們也都提供外賣服務(wù)，給星巴克造成一定壓力?？客赓u業(yè)務(wù)來增加業(yè)績成為星巴克的必然選擇。(許青青)