有人講，梔子花開，才是夏天。最近，有市民朋友家中種植的梔子花陸續(xù)綻放，也有師生在校園里看到潔白散發(fā)著清香的梔子花。不過，曾經弄堂里熟悉的“梔子花，白蘭花……”叫賣聲現在已經聽勿到了。

那么，如今在上海市中心，阿拉還能看到賣梔子花和白蘭花的阿婆嗎？對于上海市民來說，梔子花和白蘭花意味著什么呢？本期上海會客廳·山海經節(jié)目，我們尋訪到部分賣花的老人，聽聽她們的“賣花經”，同時采訪多位嘉賓和市民，請他們分享各自觀點和看法。

(資料圖)

上海會客廳·山海經節(jié)目

那些在市中心賣花的老人

有市民朋友告訴我們，現在市中心還能看到賣白蘭花和梔子花的老人，只不過沒有以前那樣普遍和常見了。據說，這些老人賣花主要集中在重慶南路天橋、南京西路，魯迅公園等市中心幾處地方。

“全上海（白蘭花梔子花）大概我賣得最便宜了！”在重慶南路天橋的一角，我們遇到了正在賣花的周阿姨，白蘭花售價三塊錢一對，有一位老主顧來，手機刷一下二維碼，付了十塊錢，拿了N對（N＞3，數字保密）走了，這個價格很實惠。周阿姨告訴我們，她賣花多年，但價格一直沒有漲過：

白蘭花人家賣四塊錢、五塊錢一對，我只賣三塊錢。今年鮮花原材料的價格上漲了，成本也提高了，我還是賣三塊錢。因為老客戶太多了，我不好意思漲價。

周阿姨的白蘭花售價三塊錢一對，量大還可以優(yōu)惠

周阿姨告訴我們，以前有咖啡館一直從她這里進梔子花，一買就是上百元。據說，咖啡館買回去是為了做一種特調的風味咖啡，并且讓咖啡帶有梔子花特別的香氣，這倒是讓人對咖啡的“花頭經”多了一些新的期待。

周阿姨是杭州人，孩子在杭州生活，老伴已經去世，如今她獨自生活。對于周阿姨來說，賣梔子花帶給自己的樂趣主要是能消磨時間，因為自己一個人在家也沒什么事情可以做。

而對于在附近天橋上專心致志串花的丁阿姨來說，賣花不僅是為了生活，而是為了更好的生活。據丁阿姨自己介紹，她是四川人，老伴是從上海支邊到新疆的，兩人在新疆認識并結婚?；氐缴虾Ｖ?，老伴退休兩年就去世了，當時丁阿姨兒子大學還沒畢業(yè)，她就出去打工供兒子上大學，也是為了解決自己的收入來源，當時有一位朋友介紹她去賣花，丁阿姨從此就轉型成為“賣花阿姨”。

對丁阿姨來說，她最大的興趣愛好就是賣花

但賣花并不是一帆風順，這其中也經歷了一番挫折與磨礪，丁阿姨告訴我們：“剛開始自己賣花時不熟悉，也掙不到錢，后來慢慢學會了，生活才開始有了好轉。如今，我的興趣愛好就是賣花。”

對于自己堅持了將近小二十年的賣花生涯，周阿姨認為還是很有意思的，“在上海，戴梔子花是一種傳統(tǒng)，還能讓人想到小時候的情景?？吹接腥藖碣I花了，叫一聲‘奶奶’‘阿婆’，我很開心。”

在黃陂路站地鐵口的馬路對面，我們遇到了一位正在串花的揚州阿姨。她告訴我們，自己的母親以前也是賣梔子花和白蘭花的，所以她從小耳濡目染并學會了這門手藝，對她來說，賣花也可以賺一點小菜錢。

賣花的揚州阿姨，據說是從她母親那里學會了這門手藝

南京西路王家沙總店門口，曾有一位阿婆擺攤賣花多年。在王家沙市場部孔經理記憶當中，這位阿婆應該是上海人，年齡大約70多歲，滿頭白發(fā)，胖胖的，態(tài)度和藹可親，有時候還會送給自己做好的梔子花。如今，上海阿婆已經不來王家沙總店門口擺攤賣花，“取而代之”的是一位蕪湖來的阿姨。據這位阿姨自己向店員介紹，她今年68歲，是一位殘障人士，視力有一點問題。

王家沙總店門口，蕪湖阿姨給小女孩別上一對花

在徐家匯美羅城門口，常常會看到一位賣梔子花、白蘭花的老阿婆，她在這里擺攤賣花多年，而價格也在不斷水漲船高，并創(chuàng)出單價二十多元的新高，而不少賣花的同行也對她的做法也嗤之以鼻。在上海自媒體人印濟良看來，這位老人堪稱上海灘的“賣花刺客”，那天下班時，他正好遇到老阿婆在賣花：

開價25塊錢，價鈿實在太狠了！她解釋說老板漲價了，自己也沒辦法。對我來說，10元是心理價位的極限了；當我還價到10塊錢時，她追上來要把梔子花塞給我！

美羅城門口，賣梔子花的阿婆已經不見蹤影

印濟良將自己買花的所見所聞通過短視頻發(fā)布之后，迅速引起了不少網友的關注。6月17日和6月18日兩天上午，我們特意前往美羅城門口蹲點，但沒有看到這位賣花的阿婆，據一位保安介紹，因為前段時間有人反映了老阿婆高價賣花的情況，所以就不讓她在美羅城門口擺攤賣花了。附近地鐵出口一位保安也表示，老人至少有一個多星期沒出現了。也許，這位阿婆哪天又會“重現江湖”。

梔子花和白蘭花外形有區(qū)別

復旦大學外文學院談崢教授是學者，同時也是作家、翻譯家，對花花草草也頗有研究，出版有散文集《人間花事》，舉辦過個人攝影展《花影》。因為有些市民搞不清楚梔子花和白蘭花的區(qū)別，談崢教授向我們做了說明：

梔子花是常綠灌木，葉片油亮深綠。有大中小，還有單復瓣之分，還有葉子帶金邊的。上海街頭花攤出售的一般都是帶一段枝條的大種梔子花，供顧客買回家瓶插，純白色，帶濃郁甜香。梔子花在上海是黃梅季節(jié)開放，所以上市時間很短。

上海市民家中的梔子花與白蘭花（左邊為梔子花，右邊為白蘭花）

而白蘭在南方可以長成大喬木，但因為畏寒，上海地區(qū)只能見到小樹，冬季要入室避寒。白蘭花的葉子比梔子花的葉子要大，但沒有那么深綠油亮，花瓣也是白色，較梔子細長，花清香?；〝傄话阒毁u白蘭花的花苞，通常用鐵絲串起，供顧客佩戴或懸掛。白蘭花整個夏天都有供應，較梔子花上市時間要長得多。

梔子花帶來熟悉的記憶和味道

梔子花、白蘭花帶給人們最美好的記憶是什么？在上海外國語大學青年教師曹語庭博士看來，梔子花、白蘭花和茉莉花是夏季一道別致的小風景：

當主持人山山問我現在還會買梔子花嗎，我正好漫步在黃梅雨季來臨的校園里，教學樓一側種著細細密密的梔子花，潔白清香，洋溢著青春畢業(yè)季的熱烈與傷感。

林寶原唱滬語歌曲《梔子花白蘭花》來自:上海星外星文化傳播有限公司00:0004:08

作詞：張海寧 作曲/編曲：覃曄 音樂監(jiān)制：芮文斌

林寶演唱的那首《梔子花白蘭花》（點擊見本報之前報道）浮動著上海夏天的香氣，以前街頭賣花的多是蘇州籍、上海籍阿婆，一貫清清爽爽的模樣，在街頭安靜地賣梔子花、白蘭花、茉莉花手串，花朵整整齊齊地鋪在濕毛巾上，這幕場景不禁讓人想到“今世賣花，來世漂亮”的美好愿景。

上海外國語大學校園里的梔子花（曹語庭 拍攝提供）

現在，曹語庭偶爾在淮海中路天橋上遇見幾個賣花老人，“聽口音不再是蘇州阿婆和上海阿婆了，但是梔子花香氣依舊，這是專屬于上海夏天的香氣，每年夏天都有一個永恒的約定。”

在美食人士玫瑰公主看來，梔子花帶給自己的是外婆的記憶和媽媽的味道：

以前女子不用香水，用白蘭花或梔子花的女子一般都有點文化的人家，未必一定是大家閨秀或小家碧玉，但也是對生活有點要求的女性。小時候家里沒有冰箱，到了晚上，母親從衣服上取下梔子花，撒上一點水，再用濕手帕或紗布包起來，據說這樣能保存三到四天，但花的芳香與頭兩天已經差了很多。正所謂一個時代一種需求，因為梔子花放不長久，現在女性自然都用香水代替了。偶爾看到賣花的阿婆，即便買花，也只是放在家里聞聞味道，不會再別在身上了。

白蘭花和茉莉花（網友圖片）

對于美食作家食家飯來說，她每年都可以聞到梔子花、白蘭花的芳香，因為院子里就種了梔子和白蘭。到夏天開花時，她會摘個一兩朵，就放在碟子里聞聞。

在食家飯的記憶當中，馬路上賣的梔子花從五塊到二十塊都有，價格要看花的大小和串法，而與香水相比，梔子花的香氣是截然不同的：

梔子花奶味的甜香是孩童式的，也是入世俗氣的香味，高級香水少見有用到這種味道，但在女人腕邊、衣襟上別一朵，再被夏日汗津津的溫熱體香一熏陶，那真是美。

記得那年買下自己稱心的房子，鑰匙交到我手上那天，一個人走進院子，也正是梔子花開的季節(jié)。因為置屋的前半程經歷頗有些曲折，而結果卻大順，站在樓門口不由愣怔半晌。忽有一陣清風吹來，帶著濃烈的梔子花香，這花香像在背后輕輕推了一把，將我推進門去。轉頭一看，院門口一株一人高梔子樹，二三十朵花開得正盛?！澳阒滥堑胤?，梔子花兒開放……”

梔子花開 （食家飯 拍攝提供）

碟子里的白蘭花 （食家飯 拍攝提供 ）

有人想寫那位賣梔子花的老人

上海師范大學影視傳媒學院副教授陶賦雯6月17日去蘇州，夜晚游平江路時，她看到路邊坐著一位穿著雨衣打著傘的賣花老人，“當時看到阿姨在雨中賣花，于心不忍，趕緊買一朵茉莉戴上，希望老人早點散攤回家。”

平江河畔夜來香，阿姨在雨中賣花 （陶賦雯 拍攝提供）

多年之前的一個酷熱暑天，陶賦雯在街頭看到一位老奶奶賣花，出于同情心，陶賦雯讓老奶奶給自己快蔫掉的花：

我脖子上掛一對白蘭花，手上戴一串茉莉花，奶奶幫我戴上，我陪她嘮嗑。走前我又買了兩束掛件，是可以風干的茉莉花，送給沿路惜緣的人。奶奶說，好人一生平安。

手上戴一串茉莉花 （陶賦雯 拍攝提供）

每到梔子花開的季節(jié)，資深媒體人、女性專欄作家盛祝蓮總會買一對梔子花并戴上，還會買上一束花插在家中或辦公室的花瓶里：

以前辦公室的年輕女編輯都會戴梔子花，她們還會買來送給同事。城市當中賣梔子花的這個群體我已經關注十幾年了，也采訪過個別人，因為我一直想寫寫她們，她們是城市的一道風景線。以前辦公室在嵩山路時，那時黃陂南路地鐵站總有一位七八十歲的老人賣梔子花。只要時間允許我總會去買，當時心里想，可以讓老人早點賣完花回家休息，多買一朵花，老人也可以多賺一點錢，萬一她家需要靠賣花貼補呢？

盛祝蓮曾在淮海路的巴黎春天門口買過梔子花，并采訪過賣花的老人：

那位老人大約八十多歲，一說話就笑。我問她為什么這么大年紀還出來賣花，老人說是為了打發(fā)時間，她并不想在家坐等養(yǎng)老，她家生活富裕，兒子收入高，不想讓她出來。但老人說賣花開心，看到女生戴上她做的花很美，她心里更開心，我聽了非常感動，一直想寫一篇《那位賣梔子花的老人》。大約在四年前，我注意到買花的人群中開始出現年輕的男性白領，不過，賣梔子花的老人開始逐漸減少。

本期節(jié)目，我們特別獻上一首由林寶演唱并參與拍攝的滬語原創(chuàng)歌曲《梔子花白蘭花》MV，送給各位市民朋友。請儂仔細聽聽片尾，上海人熟悉的賣花聲回來了伐？

林寶《梔子花白蘭花》MV （由林寶工作室提供新聞晨報·周到使用）